LISTADO DE ESPECIES DEL HERBARIO PREPARADO EN YUNQUERA Y DISPONIBLE PARA CONSULTA BAJO PETICIÓN PARA PROYECTO EDUCATIVO O DE INVESTIGACIÓN.

1. Hedera helix (Hiedra)
- Familia botánica: Araliaceae
- Nombre científico: Hedera helix L.
- Nombre común: Hiedra, yedra
Características culturales:
Planta trepadora perenne que puede alcanzar hasta 30 metros de altura en condiciones favorables. Se adhiere a superficies mediante raíces adventicias. Presenta hojas lobuladas en tallos juveniles y hojas enteras en tallos adultos.
Usos:
- Ornamental: Utilizada para cubrir muros, fachadas y como planta colgante en interiores.
- Medicinal: Las hojas contienen saponinas con propiedades expectorantes y antitusivas, empleadas en el tratamiento de afecciones respiratorias como la bronquitis.
Distribución y hábitat:
Nativa de Europa, norte de África y Asia occidental. Se encuentra en bosques húmedos, setos y áreas urbanas, adaptándose a diversas condiciones de luz y suelo.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece de septiembre a octubre, produciendo frutos negros en invierno.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Hedera helix – Wikipedia
2. Foeniculum vulgare (Hinojo)
Familia botánica: Apiaceae
Nombre científico: Foeniculum vulgare Mill.
Nombre común: Hinojo
Características culturales:
Planta herbácea perenne, aromática, que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Presenta tallos erectos y huecos, hojas finamente divididas y flores amarillas dispuestas en umbelas.
Usos:
- Culinario: Utilizado en la gastronomía por su sabor anisado; se emplean hojas, semillas y bulbos en diversas preparaciones.
- Medicinal: Tradicionalmente usado como digestivo, carminativo y para aliviar trastornos gastrointestinales.
Distribución y hábitat:
Originario de la región mediterránea, se ha naturalizado en zonas templadas de todo el mundo. Crece en terrenos soleados y bien drenados.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece en verano, entre julio y septiembre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Foeniculum vulgare – Wikipedia
3. Dittrichia viscosa (Altabaca)
Familia botánica: Asteraceae
Nombre científico: Dittrichia viscosa (L.) Greuter
Nombre común: Altabaca u olivarda
Características culturales:
Planta perenne herbácea de base leñosa, de hasta 1,5 m de altura, con fuerte olor a resina. Hojas alternas, oblongo-lanceoladas y pegajosas. Flores amarillas agrupadas en capítulos.
Usos:
- Medicinal: Empleada en la medicina tradicional para tratar afecciones como el reumatismo y como astringente.
- Agrícola: Plantada cerca de olivares para atraer insectos beneficiosos que controlan plagas.
Distribución y hábitat:
Nativa del Mediterráneo; crece en cunetas, terrenos baldíos y colinas pedregosas.
Estado de conservación:
Clasificada como de «Preocupación Menor» según la UICN.
Época de floración:
Florece de septiembre a noviembre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Dittrichia viscosa – Wikipedia
4. Sonchus tenerrimus (Cerraja menuda)
Familia botánica: Asteraceae
Nombre científico: Sonchus tenerrimus L.
Nombre común: Cerraja menuda
Características culturales:
Planta herbácea anual o perenne de hasta 1 m de altura. Tallos erectos y huecos, hojas pinnatisectas con lóbulos estrechos. Flores amarillas en capítulos.
Usos:
- Culinario: Las hojas jóvenes se consumen en ensaladas en algunas regiones mediterráneas.
Distribución y hábitat:
Nativa de la Cuenca Mediterránea hasta Pakistán; crece en campos, bordes de caminos y áreas perturbadas.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece de enero a diciembre, dependiendo de las condiciones climáticas.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Sonchus tenerrimus – Wikipedia
5. Lobularia maritima (Aliso de mar)
Familia botánica: Brassicaceae
Nombre científico: Lobularia maritima
Nombre común: Aliso de mar
Características culturales:
Planta herbácea anual o perenne de bajo porte, formando matas densas. Hojas pequeñas y alargadas; flores pequeñas, blancas o lilas, con aroma dulce.
Usos:
- Ornamental: Utilizada en jardinería como cobertura del suelo y en bordes de jardines por su floración prolongada y aroma agradable.
Distribución y hábitat:
Nativa del Mediterráneo y Macaronesia; crece en playas arenosas, dunas y terrenos calizos.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece desde la primavera hasta el otoño, dependiendo del clima.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Lobularia maritima – Wikipedia
6. Cistus albidus (Jara blanca)
- Familia botánica: Cistaceae
- Nombre científico: Cistus albidus L.
- Nombre común: Jara blanca
Características culturales:
Arbusto leñoso perenne de entre 0,5 y 1 m de altura, con hojas opuestas de color verde grisáceo y flores rosadas de 5 cm de diámetro.
Usos:
- Ornamental: Utilizada en jardinería por su resistencia a la sequía.
- Medicinal: Tradicionalmente empleada para tratar afecciones respiratorias.
Distribución y hábitat:
Nativa del Mediterráneo occidental, desde Portugal y Marruecos hasta Italia y Argelia. Prefiere suelos calizos y se encuentra en matorrales mediterráneos. AsturNatura+2losraritosdelcamino.es+2restauracionpaisajistica.com+2
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece en primavera.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Cistus albidus – Asturnatura
7. Cistus ladanifer (Jara pringosa)
- Familia botánica: Cistaceae
- Nombre científico: Cistus ladanifer
- Nombre común: Jara pringosa
Características culturales:
Arbusto perenne que puede alcanzar hasta 2,5 m de altura, con hojas alargadas impregnadas de una sustancia pegajosa llamada ládano. Las flores son grandes, de color blanco con manchas moradas en la base de los pétalos.
Usos:
- Perfumista: El ládano se utiliza en la fabricación de perfumes.
- Apícola: Importante fuente de polen para las abejas.
- Medicinal: Tradicionalmente empleado en tratamientos para la tos y como antiséptico.
Distribución y hábitat:
Nativa de la cuenca del Mediterráneo, especialmente en España y Portugal. Crece en matorrales secos y soleados, sobre suelos pobres y silíceos.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece en primavera.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Cistus ladanifer – Wikipedia
8. Cistus monspeliensis (Jara negra)
- Familia botánica: Cistaceae
- Nombre científico: Cistus monspeliensis L.
- Nombre común: Jara negra
Características culturales:
Arbusto perenne de hasta 1 m de altura, con hojas lineares y flores blancas de hasta 3 cm de diámetro agrupadas en racimos terminales.
Usos:
- Ornamental: Utilizada en jardinería por su abundante floración.
- Ecológico: Contribuye a la regeneración de suelos degradados.
Distribución y hábitat:
Se encuentra en la región mediterránea occidental, en matorrales de encinares, alcornocales y pinares, especialmente en laderas cálidas y soleadas.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece en primavera.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Cistus monspeliensis – Asturnatura
9. Juniperus oxycedrus (Enebro rojo)
- Familia botánica: Cupressaceae
- Nombre científico: Juniperus oxycedrus L.
- Nombre común: Enebro rojo
Características culturales:
Arbusto o árbol pequeño que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con hojas aciculares punzantes y frutos en forma de gálbulos rojizos.
Usos:
- Medicinal: El aceite esencial se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas de piel y como diurético.
- Maderero: La madera es compacta y fácil de trabajar, utilizada en ebanistería.
Distribución y hábitat:
Nativo del área mediterránea, desde Portugal hasta Irán, incluyendo el norte de África y el Cáucaso. Crece en suelos secos y pedregosos, en encinares y pinares.
Estado de conservación:
Clasificado como de «Preocupación Menor» según la UICN.
Época de floración:
Florece en primavera.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Juniperus oxycedrus – Arbolapp
10. Calluna vulgaris (Calluna)
- Familia botánica: Ericaceae
- Nombre científico: Calluna vulgaris
- Nombre común: Calluna o brecina
Características culturales:
Subarbusto de 20-50 cm de altura con ramas erguidas de color marrón rojizo, hojas pequeñas y flores de color rosa púrpura que forman racimos terminales.
Usos:
- Ornamental: Muy utilizada en jardinería por su resistencia y floración prolongada.
- Apícola: Fuente importante de néctar para la producción de miel de brezo.
- Medicinal: Tradicionalmente empleada como diurético y antiséptico urinario.
Distribución y hábitat:
Nativa de Europa, norte de África y América, crece en terrenos estériles y ácidos como turberas y landas, desde el nivel del mar hasta los 2600 metros.
Estado de conservación:
No se encuentra en peligro; es común en su área de distribución.
Época de floración:
Florece entre julio y septiembre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Calluna vulgaris – Wikipedia
11. Anthyllis cytisoides (Albaida)
Familia botánica: Fabaceae
Nombre científico: Anthyllis cytisoides
Nombre común: Albaida
Características culturales:
Arbusto bajo, perenne, con tallos leñosos y ramas ascendentes. Hojas trifoliadas con foliolos cubiertos de una densa vellosidad blanquecina, lo que le da su aspecto característico. Flores amarillas agrupadas en cabezuelas terminales.
Usos:
- Ecológico: Importante planta fijadora de nitrógeno, utilizada para restauración de suelos degradados.
- Forrajero: En algunas regiones se emplea como pasto para el ganado debido a su abundancia y rusticidad.
Distribución y hábitat:
Especie endémica del sureste de la Península Ibérica, adaptada a climas áridos. Se desarrolla en suelos calizos, laderas soleadas y matorrales abiertos.
Estado de conservación:
No presenta amenazas significativas; es común dentro de su área de distribución.
Época de floración:
Florece de marzo a mayo.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Anthyllis cytisoides – Wikipedia
12. Retama sphaerocarpa (Retama amarilla)
Familia botánica: Fabaceae
Nombre científico: Retama sphaerocarpa
Nombre común: Retama amarilla
Características culturales:
Arbusto muy ramificado de hasta 2 metros de altura. Presenta ramas verdes, delgadas, fotosintéticas, ya que apenas conserva hojas. Durante la primavera, se cubre de flores amarillas intensas y fragantes.
Usos:
- Ornamental: Apreciada en jardines y parques por su resistencia y floración vistosa.
- Ecológico: Planta pionera y fijadora de nitrógeno, útil en la recuperación de suelos pobres y en la estabilización de taludes.
Distribución y hábitat:
Endémica de la Península Ibérica y el norte de África. Habita en suelos arenosos, terrenos baldíos, bordes de caminos y zonas áridas.
Estado de conservación:
Común y ampliamente distribuida, sin indicios de amenaza.
Época de floración:
De abril a junio.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Retama sphaerocarpa – Wikipedia
13. Castanea sativa (Castaño)
Familia botánica: Fagaceae
Nombre científico: Castanea sativa
Nombre común: Castaño
Características culturales:
Árbol caducifolio de gran porte que puede superar los 25 metros de altura. Hojas grandes, lanceoladas y con márgenes aserrados. Produce flores unisexuales agrupadas en amentos, y frutos comestibles (castañas) protegidos por un erizo espinoso.
Usos:
- Alimentario: Las castañas son comestibles y muy valoradas; se consumen crudas, cocidas o asadas.
- Maderero: Su madera es duradera y resistente, usada en carpintería y construcción.
- Medicinal: Las hojas y corteza se han empleado como astringentes en la medicina popular.
Distribución y hábitat:
Originario del sur de Europa y Asia Menor. Crece en suelos profundos y bien drenados, con preferencia por climas templados y húmedos. Frecuente en bosques de montaña.
Estado de conservación:
Aunque está muy extendido, se ve afectado por enfermedades como el chancro del castaño. No obstante, no está globalmente amenazado.
Época de floración:
Entre mayo y julio.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Castanea sativa – Wikipedia
14. Quercus suber (Alcornoque)
Familia botánica: Fagaceae
Nombre científico: Quercus suber
Nombre común: Alcornoque
Características culturales:
Árbol perennifolio de hasta 20 metros de altura, con copa amplia y tronco cubierto por un grueso corcho. Hojas alternas, coriáceas, de borde dentado y persistentes. Su corteza es de crecimiento continuo y puede ser extraída periódicamente.
Usos:
- Industrial: Fuente principal de corcho, material usado en tapones, aislamientos y decoración.
- Ecológico: Clave en ecosistemas mediterráneos, especialmente en dehesas, donde ofrece hábitat y alimento a muchas especies.
- Culinario: Las bellotas son consumidas por el ganado, especialmente cerdos ibéricos.
Distribución y hábitat:
Propio del suroeste de Europa y noroeste de África. Prefiere suelos silíceos, bien drenados, y climas suaves. Común en bosques y dehesas mediterráneas.
Estado de conservación:
Aunque es una especie protegida en muchos países, se enfrenta a la presión por abandono rural y enfermedades. Clasificada como “Preocupación Menor” (UICN).
Época de floración:
De abril a junio.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Quercus suber – Wikipedia
15. Quercus faginea (Quejigo)
Familia botánica: Fagaceae
Nombre científico: Quercus faginea
Nombre común: Quejigo
Características culturales:
Árbol caducifolio o marcescente, de tamaño medio (hasta 15 m), con corteza parda y agrietada. Sus hojas se asemejan a las del haya (de ahí su nombre), con lóbulos redondeados y margen dentado.
Usos:
- Forestal: Su madera se ha empleado tradicionalmente en construcción y herramientas.
- Ganadero: Las bellotas se destinan a la alimentación de ganado, especialmente porcino.
- Ecológico: Soporta bien la sequía, formando bosques mixtos o como parte de dehesas.
Distribución y hábitat:
Endémico de la Península Ibérica y el norte de África. Prefiere suelos calizos, climas submediterráneos, y altitudes medias.
Estado de conservación:
Sin amenazas graves a nivel general, aunque su regeneración natural puede ser escasa en algunas áreas.
Época de floración:
Florece entre abril y mayo.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Quercus faginea – Wikipedia
16. Vitex agnus-castus (Sauzgatillo)
Familia botánica: Lamiaceae
Nombre científico: Vitex agnus-castus
Nombre común: Sauzgatillo, sauce gatillo
Características culturales:
Arbusto caducifolio que puede alcanzar entre 1 y 5 metros de altura. Presenta hojas palmadas, compuestas por 5 a 7 folíolos aromáticos. Sus flores, de color lila o púrpura, se agrupan en inflorescencias terminales vistosas, atrayendo a abejas y mariposas.
Usos:
- Medicinal: Tradicionalmente empleado en fitoterapia para tratar trastornos hormonales femeninos, como el síndrome premenstrual o la menopausia.
- Ornamental: Cultivado en jardines por su floración decorativa y resistencia a la sequía.
Distribución y hábitat:
Originario de la región mediterránea y Asia occidental. Crece cerca de riberas, cauces secos o zonas húmedas, aunque tolera suelos pobres y secos en cultivo.
Estado de conservación:
Especie común y ampliamente cultivada; no se encuentra amenazada.
Época de floración:
De junio a septiembre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Vitex agnus-castus – Wikipedia
17. Lavandula angustifolia (Espliego)
Familia botánica: Lamiaceae
Nombre científico: Lavandula angustifolia
Nombre común: Espliego, lavanda verdadera
Características culturales:
Pequeño arbusto perenne, muy aromático, con tallos leñosos y hojas estrechas de color verde grisáceo. Sus flores, de color violeta, se agrupan en espigas terminales y son ricas en aceites esenciales.
Usos:
- Aromaterapia y cosmética: Sus aceites esenciales se utilizan por sus propiedades relajantes, antisépticas y antiinflamatorias.
- Ornamental: Muy popular en jardinería mediterránea por su aroma, estética y resistencia.
- Apícola: Excelente planta melífera, muy apreciada por las abejas.
Distribución y hábitat:
Nativa del Mediterráneo occidental. Crece en suelos secos, calcáreos y bien drenados, con exposición soleada.
Estado de conservación:
No amenazada; ampliamente cultivada y naturalizada en muchas regiones.
Época de floración:
Desde junio hasta agosto.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Lavandula angustifolia – Wikipedia
18. Phlomis purpurea (Matagallo)
Familia botánica: Lamiaceae
Nombre científico: Phlomis purpurea
Nombre común: Matagallo
Características culturales:
Arbusto perenne de porte compacto, de entre 0,5 y 1,5 m de altura. Hojas opuestas, ovado-lanceoladas, densamente lanosas y de color grisáceo. Las flores, de un distintivo color púrpura, se agrupan en verticilastros dispuestos a lo largo del tallo floral.
Usos:
- Ornamental: Apreciado en jardinería mediterránea por su resistencia, follaje decorativo y floración prolongada.
- Medicinal (uso tradicional): Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y astringentes, aunque con poca documentación científica formal.
Distribución y hábitat:
Especie endémica del sur de la Península Ibérica y norte de África. Se desarrolla en zonas soleadas, matorrales y suelos pedregosos calcáreos.
Estado de conservación:
No se considera amenazada; es relativamente común en su hábitat natural.
Época de floración:
Florece entre marzo y junio.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Phlomis purpurea – Wikipedia
19. Salvia rosmarinus (Romero)
Familia botánica: Lamiaceae
Nombre científico: Salvia rosmarinus (antes Rosmarinus officinalis)
Nombre común: Romero
Características culturales:
Arbusto perenne muy aromático, que puede alcanzar hasta 2 metros. Posee hojas pequeñas, lineares y coriáceas, de color verde oscuro por el haz y blanquecinas por el envés. Sus flores azuladas o violáceas aparecen en verticilos axilares.
Usos:
- Culinario: Ampliamente utilizado como condimento por su intenso aroma.
- Medicinal: Posee propiedades antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias. Se usa en infusiones, tónicos y bálsamos.
- Ornamental y apícola: Muy valorado en jardines mediterráneos y por apicultores por su abundante floración.
Distribución y hábitat:
Nativo de la región mediterránea occidental. Crece de forma silvestre en matorrales, laderas soleadas y terrenos calizos.
Estado de conservación:
Especie común y extensamente cultivada. No presenta amenazas relevantes.
Época de floración:
Principalmente en primavera, aunque puede florecer casi todo el año en climas benignos.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Salvia rosmarinus – Wikipedia
20. Teucrium fruticans (Olivilla)
Familia botánica: Lamiaceae
Nombre científico: Teucrium fruticans
Nombre común: Olivilla
Características culturales:
Arbusto leñoso perenne que puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Posee hojas opuestas, ovaladas, con el envés blanquecino y tomentoso. Sus flores son azuladas, con un característico labio inferior prominente, agrupadas en inflorescencias terminales.
Usos:
- Ornamental: Muy utilizado en jardines mediterráneos por su resistencia a la sequía, su porte compacto y su floración atractiva.
- Apícola: Apreciado por los insectos polinizadores, especialmente abejas.
Distribución y hábitat:
Originario del suroeste de Europa y norte de África. Se encuentra en matorrales, laderas rocosas y terrenos calcáreos, especialmente en zonas de clima seco y soleado.
Estado de conservación:
No presenta amenazas importantes; se cultiva ampliamente y se ha naturalizado en algunas regiones.
Época de floración:
Desde finales del invierno hasta mediados del verano.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Teucrium fruticans – Wikipedia
21. Olea europaea subsp. europaea (Acebuche)
Familia botánica: Oleaceae
Nombre científico: Olea europaea subsp. europaea
Nombre común: Acebuche
Características culturales:
Árbol o arbusto perennifolio de crecimiento lento, con hojas coriáceas, opuestas, de color verde grisáceo. Es la forma silvestre del olivo cultivado. Produce pequeñas flores blancas y frutos (aceitunas) más pequeños y menos carnosos que los del olivo doméstico.
Usos:
- Forestal y ecológico: Especie clave en ecosistemas mediterráneos, útil para restauración ecológica y conservación de suelos.
- Portainjertos: Utilizado como base para injertar variedades cultivadas de olivo.
- Alimentario: Aunque sus frutos no son tan apreciados como los del olivo cultivado, pueden ser utilizados para producir aceite en contextos tradicionales.
Distribución y hábitat:
Amplia distribución en toda la región mediterránea. Prefiere terrenos secos, soleados y calcáreos; muy resistente a la sequía.
Estado de conservación:
No está en peligro; muy común en zonas silvestres y cultivadas.
Época de floración:
Florece entre abril y junio.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Olea europaea subsp. europaea – Wikipedia
22. Pinus halepensis (Pino carrasco)
Familia botánica: Pinaceae
Nombre científico: Pinus halepensis
Nombre común: Pino carrasco
Características culturales:
Árbol perennifolio de crecimiento rápido, que puede alcanzar entre 10 y 25 metros de altura. Su copa es irregular y a menudo asimétrica. Las hojas (acículas) son finas, agrupadas de dos en dos. Piñas ovaladas, de color marrón claro, que pueden permanecer cerradas en el árbol durante años.
Usos:
- Forestal: Usado en repoblaciones debido a su capacidad de adaptación a suelos pobres y climas áridos.
- Ecológico: Importante en la regeneración de ecosistemas mediterráneos tras incendios, aunque puede favorecer su propagación.
- Ornamental: Plantado en parques y jardines de clima seco por su resistencia.
Distribución y hábitat:
Originario del Mediterráneo occidental. Se encuentra en laderas soleadas, suelos calcáreos, zonas secas y expuestas, desde el nivel del mar hasta los 1000 metros de altitud.
Estado de conservación:
Abundante y sin amenaza significativa; incluso puede ser invasor en ciertas regiones fuera de su área nativa.
Época de floración:
Florece entre marzo y mayo; las piñas maduran al segundo año.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Pinus halepensis – Wikipedia
23. Pinus pinea (Pino piñonero)
Familia botánica: Pinaceae
Nombre científico: Pinus pinea
Nombre común: Pino piñonero
Características culturales:
Árbol perennifolio de hasta 25 metros, con una copa redondeada característica en forma de sombrilla. Acículas agrupadas en pares, más rígidas y gruesas que las del pino carrasco. Las piñas son grandes y globosas; producen piñones comestibles.
Usos:
- Alimentario: El principal aprovechamiento es el piñón, utilizado en gastronomía.
- Forestal: También se cultiva por su valor ornamental y como especie de sombra.
- Ecológico: Forma parte de ecosistemas dunares y arenosos, protegiendo suelos de la erosión.
Distribución y hábitat:
Originario del Mediterráneo occidental. Prefiere suelos arenosos y bien drenados, y soporta bien el clima seco y soleado.
Estado de conservación:
No está amenazado, aunque el rendimiento en la producción de piñones puede verse afectado por el cambio climático y plagas como el Leptoglossus occidentalis.
Época de floración:
Florece entre abril y junio. Las piñas tardan tres años en madurar completamente.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Pinus pinea – Wikipedia
24. Antirrhinum majus (Conejito)
Familia botánica: Plantaginaceae
Nombre científico: Antirrhinum majus
Nombre común: Conejito, boca de dragón
Características culturales:
Planta herbácea perenne (a menudo cultivada como anual), que puede alcanzar entre 30 y 80 cm de altura. Presenta tallos erectos y hojas lanceoladas. Sus flores, que recuerdan a la boca de un animal (de ahí su nombre), son bilabiadas y pueden ser de múltiples colores: rosa, rojo, amarillo, blanco o púrpura.
Usos:
- Ornamental: Muy cultivada en jardines, macetas y parterres por su larga floración y variedad cromática.
- Tradicional: Se le atribuían propiedades vulnerarias, aunque su uso medicinal es poco frecuente hoy en día.
Distribución y hábitat:
Originaria del Mediterráneo occidental. Prefiere suelos bien drenados y exposición soleada. Aparece en laderas, muros, márgenes de caminos y zonas rocosas.
Estado de conservación:
Ampliamente cultivada y naturalizada. No se encuentra amenazada.
Época de floración:
De primavera a otoño, especialmente abundante en climas suaves.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Antirrhinum majus – Wikipedia
25. Plantago major (Llantén mayor)
Familia botánica: Plantaginaceae
Nombre científico: Plantago major
Nombre común: Llantén mayor
Características culturales:
Planta herbácea perenne de bajo porte, con hojas ovaladas, grandes, de nerviación muy marcada, dispuestas en roseta basal. Los tallos florales son largos y erguidos, y culminan en espigas densas de pequeñas flores verdosas.
Usos:
- Medicinal: Muy valorado en fitoterapia tradicional. Las hojas se emplean por sus propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes y antimicrobianas, tanto en uso tópico como en infusión.
- Culinario: En algunas culturas, las hojas tiernas se consumen en ensaladas o sopas.
- Forrajero: También es consumido por animales como pasto natural.
Distribución y hábitat:
Originario de Europa y Asia, ampliamente naturalizado en todo el mundo. Crece en suelos compactados, bordes de caminos, praderas, jardines y terrenos baldíos.
Estado de conservación:
Muy común; no se encuentra amenazado.
Época de floración:
Desde mayo hasta octubre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Plantago major – Wikipedia
26. Reseda phyteuma (Gualdilla)
Familia botánica: Resedaceae
Nombre científico: Reseda phyteuma
Nombre común: Gualdilla
Características culturales:
Planta herbácea anual o bienal, de entre 20 y 60 cm de altura. Sus hojas son enteras o poco divididas, y su floración se presenta en espigas densas de pequeñas flores verdosas o amarillentas, a menudo con un aroma agradable.
Usos:
- Tradicional: Se ha utilizado como planta tintórea y, en algunos contextos rurales, como ornamental silvestre.
- Apícola: Atrae a polinizadores, especialmente abejas.
Distribución y hábitat:
Nativa de la región mediterránea y el centro de Europa. Crece en suelos secos, campos abiertos, bordes de caminos y terrenos cultivados abandonados.
Estado de conservación:
Común y bien distribuida; no presenta problemas de conservación conocidos.
Época de floración:
De marzo a junio, dependiendo del clima y altitud.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Reseda phyteuma – Wikipedia
27. Malus domestica (Manzano)
Familia botánica: Rosaceae
Nombre científico: Malus domestica
Nombre común: Manzano
Características culturales:
Árbol caducifolio de tamaño medio (hasta 10 m), de copa redondeada y ramificación densa. Las hojas son ovaladas, alternas, con margen aserrado. En primavera produce abundantes flores blancas o rosadas, seguidas por frutos comestibles: las manzanas.
Usos:
- Alimentario: Una de las especies frutales más cultivadas en el mundo. Las manzanas se consumen frescas, cocinadas o procesadas (zumos, sidra, repostería).
- Ornamental: Algunas variedades se cultivan por su valor estético, especialmente en floración.
- Medicinal: Fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra dietética.
Distribución y hábitat:
Deriva de híbridos de especies de Asia Central, hoy cultivado globalmente. Prefiere climas templados y suelos fértiles, bien drenados.
Estado de conservación:
No amenazado. Las variedades silvestres están en retroceso por hibridación con cultivares comerciales.
Época de floración:
Entre marzo y mayo, según clima. La cosecha de frutos varía de verano a otoño.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Malus domestica – Wikipedia
28. Prunus avium (Cerezo)
Familia botánica: Rosaceae
Nombre científico: Prunus avium
Nombre común: Cerezo
Características culturales:
Árbol caducifolio de hasta 20 metros, con copa piramidal y hojas alternas, ovaladas y dentadas. Sus flores blancas aparecen en racimos antes o durante la brotación foliar. El fruto es una drupa comestible (cereza), rojo brillante o negro según la variedad.
Usos:
- Alimentario: Las cerezas se consumen frescas, en conservas o repostería.
- Maderero: Su madera es apreciada por su veta y dureza, empleada en ebanistería.
- Ornamental: Plantado en parques por su vistosa floración primaveral.
Distribución y hábitat:
Originario de Europa y Asia occidental. Prefiere climas templados y suelos profundos, frescos y bien drenados. Crece tanto silvestre como cultivado.
Estado de conservación:
No amenazado; ampliamente cultivado.
Época de floración:
Marzo a abril.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Prunus avium – Wikipedia
29. Sorbus domestica (Sorbal)
Familia botánica: Rosaceae
Nombre científico: Sorbus domestica
Nombre común: Sorbal, serbal común
Características culturales:
Árbol caducifolio de hasta 20 m. Hojas compuestas imparipinnadas, con folíolos dentados. Flores blancas en corimbos densos. Produce frutos globosos o piriformes llamados “sorbas”, que maduran en otoño y se ablandan con la sobremaduración.
Usos:
- Alimentario: Las sorbas, aunque astringentes en crudo, se consumen tras sobremaduración o en mermeladas y bebidas fermentadas.
- Maderero: Su madera es dura y densa, usada tradicionalmente en tornería.
- Conservación: Se cultiva ocasionalmente en programas de reforestación.
Distribución y hábitat:
Originario del sur de Europa y oeste de Asia. Crece en bosques mixtos, laderas soleadas y márgenes forestales, sobre suelos calizos y arcillosos.
Estado de conservación:
Considerado en regresión en algunas regiones; incluido en planes de conservación por su rareza local.
Época de floración:
Abril a mayo.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Sorbus domestica – Wikipedia
30. Smilax aspera (Zarzaparrilla)
Familia botánica: Smilacaceae
Nombre científico: Smilax aspera
Nombre común: Zarzaparrilla, zarza morisca
Características culturales:
Liana leñosa y espinosa que puede alcanzar varios metros de longitud. Hojas alternas, acorazonadas y coriáceas, provistas de zarcillos. Las flores son pequeñas, amarillentas y agrupadas; produce bayas esféricas rojas que maduran en otoño.
Usos:
- Medicinal: La raíz se ha utilizado como depurativo, diurético y en tratamientos de afecciones cutáneas y reumatismos.
- Tradicional: Empleada para preparar bebidas, tónicas y jarabes.
Distribución y hábitat:
Propia de regiones mediterráneas de Europa, norte de África y Asia occidental. Crece en matorrales, márgenes de bosques y áreas húmedas, desde el nivel del mar hasta zonas montañosas.
Estado de conservación:
Clasificada como de “Preocupación menor” (UICN); común en su área de distribución.
Época de floración:
De agosto a noviembre.
Enlace a imagen ilustrativa:
🔗 Smilax aspera – Wikipedia